残りものゴハンで作る「自家製ライスミルク」 近年、急成長の 植物性ミルク 市場。 牛乳の代替品といえば、ほんの少し前まで豆乳くらいだっアーモンド アーモンドペーストと、ミルクチョコを合わせました。アーモンドの風味がいっぱいに広がります。 (お酒は入っておりません。） キャラメル ミルクチョコベースのキャラメルガナッシュ。サクサクしたキャラメル風味のクランチを飾りました。素焼きアーモンドとは、「塩付け等の味付けをせず、ただ炒っただけ」のアーモンドの事を言います。 そのまま口の中に運べる手軽さも一つの魅力です。 お料理用でもアーモンドをローストする手間がかかりません。 関連レシピ 手作りアーモンドミルク
手作りアーモンドミルクの作り方 ヴィーガンミルク 雑記ブログinアメリカ
